Girls On The Wing

Arkisto ‘Cooking’ kategorialle

Light On

By Little Skipper
Sunday, January 1st, 2012

Otimme uuden vuoden vastaan leppoisasti muutamien ystävien seurassa. Pojat toimivat kokkeina ja sehän sopi meille tytöille. Menu oli herkullinen: alkuruoaksi välimerensalaatti jättikatkaravuilla ja rakuunakastikkeella, pääruoaksi ankanrintaa suppilovahverorisotolla ja jälkiruoaksi crème brûlée. Täydet pisteet pojille!

Linjasto.

Tarkkaa puuhaa.

Matiaksen viime vuoden joululahja in action.

Mikä ihana ilma näin vuoden ensimmäisenä päivänä oli! Pakkasta noin viisi astetta, kylmempi kuin luultavasti koko talvena täällä etelässä, voi että miten lauhaa on ollut! Aurinko paistoi ja ihmisiä oli tosi paljon liikkeellä. Matias otti nämä hienot kuvat tänään.

Kaunista vuotta 2012 kaikille!

Happy New Year everyone! We celebrated it by having friends over yesterday and the guys cooked a very delicious meal.
Today was a beautiful day as you can see. Matias took these photos on our afternoon walk.

Lähettänyt: Little Skipper Kategoria: Cooking, Friends, Nature | 3 Comments »

Everytime

By Little Skipper
Saturday, November 19th, 2011

Meidän perheessä on syöty fondueta samalla kaavalla vuosikymmenet, aina samat kastikkeet, tilpehöörit ja kattaus (sydänlautaset ovat varmaan 20 vuotta vanhat!). Mitä sitä tapoja muuttamaan jos ruoka maistuu. Niin maistui eilenkin, kun äiti oli kattanut meille fonduepöydän. Janne otti allaolevan kuvan ennen kuin laitettin lihat pataan porisemaan.

Theo Kim-papan sylissä lempilelunsa eli kaukosäätimen kanssa. Onneksi näitä leluja löytyy joka huushollista.

We cooked some delicious fondue yesterday at our Mom’s and Kim’s.

Lähettänyt: Little Skipper Kategoria: Cooking, family | No Comments »

Open Happiness

By Kung Fu Panda
Sunday, November 13th, 2011

Sain yhden parhaista tekstiviesteistä torstaiaamuna: “Terveiset lentokoneesta, kohta nähdään!”

Katja oli päättänyt tulla ihan ex tempore -asioidenhoitokäynnille Suomeen. Jeee!! Theon ilme kertoo sekä minun että Theon innostuksen asteen kun tavattiin Katja (toi on siis kaverin hymyilme nykyään…)

Me vietettiin eilen aika pitkä aamupäivä Primulassa Katjan ja Anssin sekä Saaran, Matiaksen, Iskon ja Jannen kanssa. Iltapäivällä pyörittiin hetken kaupungilla ja illalla kokoonnuttiin samalla porukalla meille. Janne oli luvannut kokata meille ja siinä syödessä se ilta sitten menikin. Janne teki meille sieni-prosciutto-parsarisottoa ja suklaamuffinsseja.

Katja surprised us by coming for a short visit to Helsinki this weekend. We were so happy to meet her again so soon.

Janne cooked us really good risotto and chocolate cupcakes.

Lähettänyt: Kung Fu Panda Kategoria: Cooking, Friends | 2 Comments »

Banana Pancakes

By Little Skipper
Saturday, October 29th, 2011

Nyt kun Anna ja Theo huitelevat ulkomailla, niin me ollaan hengattu Jannen kanssa. Eilen Janne kokkasi meille suppilovahvero-parmankinkkurisottoa ja tänään teimme myöhäiseksi aamupalaksi amerikkalaisia pannukakkuja ja smoothieta. Pannariresepti löytyi netistä, ja tätä reseptiä voi kyllä suositella muillekin (paitsi karppaajille ja laihduttajille!). Lisättiin taikinaan myös pensasmustikoita, joita meidän pakkasesta kesän jäljiltä vielä löytyi. Muuten aamu onkin mennyt mukavasti ja hiljasta hetkeä ei ole ollut kun pojat puivat noita digimaailman asioita… Se maailma ei taatusti tule ikinä valmiiksi.

Terkkuja muuten Annecyyn että aurinko paistaa Helsingissäkin!

Now that Anna and Theo are in France, we’ve been hanging out with Janne. This morning we made American pancakes and some smoothie. Hugs to all our US friends or those living there:) .

Lähettänyt: Little Skipper Kategoria: Cooking, Weekends | 3 Comments »

Doo Wop (That Thing)

By Kung Fu Panda
Saturday, September 10th, 2011

Mä sanon vaan et morjens kaiken maailman superfoodeille ja raakasuklaille, tässä mun eilisessä kokkauksessa on ainekset kohdillaan! Hesarin ruokatorstaissa oli hauska resepti, jota päätin kokeilla. Kolme levyllistä Fazerin sinistä, pari ruokalusikallista voita, pussillinen pähkinöitä, vaahtokarkkeja, riisimuroja – näistä aineksista saa tehtyä Rocky Road -nimisen suklaaunelman.

At least all of our American friends must be familiar with this classic chocolate delicacy, Rocky Road.

Lähettänyt: Kung Fu Panda Kategoria: Cooking | 4 Comments »

Black And Yellow

By Kung Fu Panda
Thursday, September 8th, 2011

Janne on innostunut sienestämisestä ihan toden teolla. Hän on jo useamman kerran muutaman viime viikon aikana lähtenyt aamulla normaalia aikaisemmin töihin, jotta on päässyt sienimetsälle ajoissa työpäivän jälkeen. Nämä sienireissut johonkin salaiseen paikkaan Espoossa eivät suinkaan ole olleet hukkareissuja, vaan kaveri on kantanut kotiin litrakaupalla sieniä. Niitä on sitten putsattu, kuivatettu ja pakastettu iltapuhteeksi kotona. Mä en tosin ole osallistunut näihin talkoisiin millään muulla tavalla kuin syömällä muutamat todella hyvät Jannen kokkaamat sienipastat ja -kastikkeet.